Meine Vorstellung

Hallo,
Mein Name ist Jörg und ich komme aus Alt Tucheband im schönen Oderbruch. Ich schaue Hier schon von Anfang an hinein nun hab ich es endlich mal geschafft mich anzumelden. Neben der Arbeit, Haus und Hof beschäftige ich mit meinen Fahrzeugen. Dazu zählen GAZ 69, Dacia 1300, Ein Feldbackzug bestehend aus W 50 als Küchenfahrzeug zur Teigzubereitung und Zugfahrzeug für die Feldbackofen. Weiterhin bin ich Mitorganiesator vom Oldtimertreffen in Alt Tucheband.

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Der W 50 mit Feldbackofen
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Backanlage im Einsatz
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Dacia 1300

Beste Grüße Jörg

HALLO Jörg,

wat ist dat für ein ZT hinter deinem Dacia ???

Beste Grüße aus dem Oderbruch !

Dann mal ein herliches hallo aus´m Erzgebirge. Schönen Fuhrpark haste da. Die Dacias sind ja mittlerweile auch schon selten geworden.

Wir hatten im alten Betrieb zu DDR Zeiten auch einen W50 aus so einer mobilen Feldbäckerei bekommen. Das war allerdings eine Pritsche mit Trennscheiben. Dieser mußte dann aber umlackiert werden auf Billardgrün. Nach der Wende, als der Fuhrpark ausgegliedert wurde und als neue Firma weitergeführt wurde, lief der vlt. noch 1-2jahre bevor ich den dann mal in einer Autoverwertung wiederentdeckt hatte.


Andre

Hallo,

Herzlich Willkommen im Forum

schöne orginale Fahrzeuge
hoffe wir bekommen noch ein paar Bilder

gruß Gerhard

Ein herzliches Hallo auch aus der Lausitz.
Ich kann mich da nur anschließen-feine Technik

Gruß der Klaus

Hallo Jörg, willkommen im Forum Du hast interessante Technik und einen mobilen Pizzaofen hat auch nicht jeder.

Gruss Guido

Mahlzeit Jörg
Einen Bratwurstrost hat ja jeder A...,aber ne Feldbäckerei,das ist ja cool
Da mußt du bestimmt bei jedem Treffen zeitig aufstehen,damit die Brötchen fertig sind
Deswegen würde Koll. G5 Tanker NIE!! eine Bäckerei betreiben.
der Robby

Hallo
Schöner Fuhrpark den du da hast.Besonders geil finde ich die Feldbäckerei,dafür interresiert sich sogar meine Frau die sonst nicht so begeistert von meinem Hobby ist.Als Bäcker würde sie die Bäckerei gern einmal live erleben.
mfG Holger

Hallo Mirko,
der ZT hinter den Dacia, so hat man mir gesagt soll aus der ZT-Schmiede sein. Da solls ein ganzes Nest voll von ZT-S geben.
Jörg

Hallo und willkommen

Echt schöne Fahrzeuge hast du. Die Feldbäckerei ist der Hammer.

Gruß Stephan

Guten Abend und herzlich willkommen.
Schöne Fahrzeuge hast du da. Aber am interessantesten finde ich ja diesen Feldbackofen oder Feldbäckerei, hab noch nie von sowas gehört. Ich kenn nur Feldküchen ( bei uns auch Gulasch-Kanonen genannt ).

Gruß Patrick

Hallo,

noch einige Bilder von der Backanlage
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Beim Aufbau der Backanlage
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Ein Förderband für die Backfomen giebt es auch. 11 Tonnen Brot in 24 Stunden müssten bewegt werden.
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Frisch aus dem Ofen
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Das Ergebnis vom Probebacken.
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Lecker Braten gibs auch.
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Blick vom Backofen.
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Die Teigknetmaschine steht im W 50

Schöne Einblicke, wie bist du zu diesem Gespann gekommen?

Guido

Hallo Jörg,

dann auch ein Herzliches Willkommen auch von mir mit besten Grüßen aus dem Erzgebirge. Kann mich nur den Vorrednern anschließen, super Fuhrpark.
Würde mich freuen, wenn du mal paar Daten zum Backofen hier reinstellen könntest!

Gruß Jan

Hallo Jörg
Die Backstube muß ich unbedingt einmal live erleben!
mfG Holger

Hallo,
die Backanlage wird vom 03.-05. Mai 2013 zum 8. Oldtimer-und Militärfahrzeugtreffen in Alt Tucheband in Betrieb sein. Es wird dann wieder Brot und Kuchen gebacken. Die Anlage steht dann mit Originalzubehör und Infomaterial zur Besichtigung bereit.
Ewentuell werdem wir im März 2013 noch einen Backtag veranstalten.
Beste Grüße Jörg

hab ich hier was verschlafen...
Kollege GT OPA alias Robby... von mir aus könn mer gerne backen... wenn nichts zu essen da is warten de leute auch bis nachmittag um vier auf Semmeln...

ansonsten auch von nmir ein herzliches Glück Auf im Forum hier, ich hab n G5 ex Feldbäcker mit Bachstuben Anhänger mit der Türe vorn und hinten, leider innen beides leer.

habe aber von euch schon Brot gekauft

Hallo,

kannst dich doch mit der selbstfahrenden Zapfanlage zusammentun

würdet euch gut ergenzen

gruß Gerhard

Auch von mir ein herzliches Willkommen hier im Forum.
Da Du ja bei mir quasie um die Ecke wohnst, werde ich mir deine Feldbäckerei im nächsten Jahr auf jeden Fall gern mal an schauen.
Schöne Fahrzeuge hast Du.

.... und natürlich das Endproduckt nach alter TGL- Norm probieren

Gruss Torsten

Mal ne Frage an G5Tanker,
hast Du Fotos vom deinen G 5 und den Backanhänger.
Bin an alle Daten und Bilder von der Backanlage interresiert.
Beste Grüße Jörg

p.s. hoffe das Brot hat geschmeckt.

bROT WAR TOP. der koffer vom G5 is nach der wende gestorben, da wars ja "nur e G5" vom anhänger mach ich dir mal eins, is schon so einer im Bahnprofil, glaube ein regal für die "holzbackbleche" is noch drin,

warst du auch mal bei Simo Brot backen? und in Püttnitz?

Die Backanlage hab ich erst seit einen Jahr. Ich war Damit noch nicht bis auf unser Treffen weiter unterwegs. Wann die Feldbäckerei irgendwo bie einer Veranstaltung war, dann war es der ehemalige Eigentümer. Von Pütnitz weiß ich war auch da. Ansonsten war die Feldbäckerei fast jedes Jahr bei unseren Oldtimertreffen dabei. Hab die Feldbäckerei vor einen Jahr übernommen da der Vorbesitzer die Anlage aus Zeitgründen nicht mehr betreiben konnte.
Beste Grüße Jörg

Hallo,

spannende Sachen, die du da hast! So wie ich das auf den Bildern sehe, bestand so eine Feldbäckerei aus dem W 50 und Backöfen auf zwei Anhängern, d.h. du fährst mit 2 Anhängern durch die Gegend?

Gruß von Drehleiter-Ralf

Hier noch ein Dokument vom Feldbackofen.
Interresant ist wer der Hersteller vom Feldbackofen war.
Jörg
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Deckblat von der Dokumentenmappe
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Qualitäts - und Garantiezertifikat
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Etwas vergrößert. Hoffe der Hersteller ist zu erkennen.